Saparunda's kitchen: 2011

Castagnaccio con cocco e cannella per un Natale gluten free

A Natale siamo tutti più buoni. Ci scambiamo doni e abbracci, baci, carezze e sorrisi. A Natale usciamo a fare shopping...ma per am...

Stinco di maiale alla Ken Follett

Ken Follett sa cucinare e questa è una delle sue ricette migliori? Naaa! Questa ricetta è "ispirata" a uno dei suoi libri. Un...

Torta delle rose con cioccolato e granella di nocciole

"Nell'amico c'è qualcosa di noi, un nostro possibile modo di essere, il riflesso di una delle altre identità che potremmo...

Fusilli con radicchio e gorgonzola

Non sono una pastivora, anzi! Forse sarà il periodo che richiede grandi spese energetiche e mentali ( ho dato un esame lo scorso marte...

Pennette con pesto d'agrumi

Ma che colore ha una giornata uggiosa . . . Mi piace appiccicare il naso sul vetro e osservare la pioggia. Sentirne il rumore. Via...

Tagliatelle con verza, salmone e pangrattato

E' stato un po' come fare un tuffo nel passato. Volevo fare la pittrice-contadina . Sogno di una bambina che amava dipin...

Apple pie

Sono sempre alla ricerca di ricette di nuovi dolci, nuove ricette a cui ispirarsi, di qualche novità...ma poi torno sempre sui ...

Ravioli ripieni di melanzane e formaggio

E finalmente anche Saparunda, armata di guanti e camice bianco, capelli raccolti ( con il caschetto risulta un po' complicato m...

Focaccia (o ciaccia) con l'uva fragola

Mi ricordo quando io e i miei fratelli passavamo la domenica con i cuginetti in campagna dai nonni. Dei giochi e dei piccoli b...

Pollo con mele e cannella

Ormai siamo a Ottobre. In autunno, anche se dal tempo non si direbbe. Questa estate non sono potuta andare in vacanza, tranne che pe...

Post a rete unificata. No al bavaglio

Anche io aderisco alla campagna Valigia Blu . L'iniziativa consiste nell' invitare i blogger, e chi "vive" la rete a...

No, non è un errore di battitura, e tanto meno concettuale. Il termine "paZa" è ormai diventato consuetudine nella mia fam...

Muffin con frutti di bosco e cioccolato bianco

Ebbene si, ho riacceso il forno nonostante il caldo. Ma ho molte richieste per i compleanni di amici e parenti e altrettante persone d...

Biscotti di frolla con cocco

Il forno finalmente è stato aggiustato, ma comunque non è stato possibile usarlo per questioni metereologiche. Caldo insopportabile....

Zucchine ripiene con feta e olive nere

Finalmente sembra arrivata la vera estate! Basta giornate di pioggia, c'è tutto l'autunno e l'inv...

Tiramisù al cocco con ananas...e vincitori del contest!

Contest terminato. Volete sapere subito chi sono i vincitori? Beh...aspettate un altro po'. Vi tengo ancora sulle spine... A detta...

Totani ripieni con erbette

Tremendamente stanca. Ma dall'ultimo post ho dato altri due esami. Fiuuuu! E ora sto preparando il quarto. Il mese di luglio non ...

Clafoutis di ciliegie (Clafoutis aux cerises)

Come ha annunciato Salvietta in un commento nel post precedente mi sono tolta un altro esame. Ora me ne aspettano altri cinque. Sos...

Mezze maniche con zucchine e scamorza affumicata

Sono scomparsa per tre settimane. Ormai lo studio e la disperazione mi hanno fagocitato. Sei esami. 5 esamoni e un esame di inglese ...

Gnocchetti sardi al sapore di mare

Settimana piena. Riprendersi dalle vacanze e ritornare sui "banchi di scuola" e sui libri ventiquattr'ore su venti...

Crocchette di melanzane e ricotta

Eccomi qui...reduce da una Pasqua e una Pasquetta passati tra tavola e cucina. Sono nella città di C e sto passando le vacanze tra...

Baccalà con crema di porri allo zenzero

Con due giorni di ritardo ecco arrivare finalmente la Primavera! Non so voi, ma qui nella città di Raffaello finalmente è tornato il...

Pasta e fagioli

Eccomi!!! Sono tornata finalmente! E anche l'esame di Endocrinologia è andato, esattamente il voto che mi ero prefissata. Mer...

Pasta al forno con zucchine, robiola e pinoli

Scusate le mie assenze sempre più prolungate, soprattutto dai vostri blog. Ma come potete immaginare le mie giornate sono strapien...

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