Gnocchetti di patate con coda di bue brasata e purè di piselli — by Saparunda on 25 settembre 2016

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  L'ho sentito quasi subito. Una sensazione strana. A parole difficile da spiegare. Ero sempre io, ma dentro di me ero diversa. ...

Simil cappellacci (ma "acci" de brutto) ripieni di coda alla vaccinara — by Saparunda on 24 novembre 2015

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Non sono una pastivora. Sono più un tipo da secondi e da contorni. Entrambi abbondanti. E anche da antipasti, di quelli che sembrano...

Agnello brodettato alla romana su budino salato di zucca — by Saparunda on 12 dicembre 2014

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Come si accende la famosa lampadina? Come nasce una idea, la creatività, la genialità?   «La novità, l’idea per eccellenza deriva ...

Er Quinto Quarto de 'a romana de Roma! — by Saparunda on 22 aprile 2014

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Se non pubblico oggi, non pubblico più. Ho iniziato a lavorare e la sola frase " non avere tempo " per me è diventata un euf...

Se ci sono le ciambelle a zampa, fare merenda mi piace da...Matti! — by Saparunda on 6 marzo 2012

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Ciao Matti! Come non partecipare al tuo contest? Anche a me fare merenda piace da…Matti! Non so proprio resistere.  E poi dic...

Pomodori ripieni di riso — by Saparunda on 2 agosto 2010

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Buona, leggera, saziante. Questa ricetta è perfetta per l'estate. I pomodori con il riso appartengono alla cultura gastronomica...