Vamos de tapas! — by Saparunda on 18 ottobre 2016

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"...al posto di essere dentro un peschereccio, immaginate di essere ancora in vacanza in una località della Spagna (quella che pre...

Variazione di ciceri e tria — by Saparunda on 28 gennaio 2016

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Ecco la seconda proposta per il contest " Pasta e Mozzarella Veggie Style " organizzato da Le Strade della Mozzarella con...

Crostata di riso con fint(issim)a ratatuia e feta — by Saparunda on 5 ottobre 2015

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Ogni tanto mi faccio prendere dal delirium puliziae Pasquae ( ATTENZIONE! Messaggio rivolto a tutte le insegnanti di latino, a studen...

Due brisée, una quiche, una tarte... mille mila pizze. Evviva la dieta! — by Saparunda on 18 marzo 2015

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Felicità. Come se avessi vinto al superenalotto. Come se avesse vinto un membro della famiglia. O un caro amico. Anzi, l...

Happy Birthday Ale!! — by Saparunda on 27 gennaio 2015

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Gli amici virtuali non esistono. Molti ne sono convinti. Ma quei molti non sanno che Amico "reale" spesso non combacia con...

Er Quinto Quarto de 'a romana de Roma! — by Saparunda on 22 aprile 2014

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Se non pubblico oggi, non pubblico più. Ho iniziato a lavorare e la sola frase " non avere tempo " per me è diventata un euf...

Un soffio...al cuore! — by Saparunda on 15 marzo 2014

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In realtà non volevo partecipare.  No, nella maniera più assoluta. Fino a qualche giorno fa solo a guardare pentole e pentolini ...

!!Vamonos de tapas!! — by Saparunda on 11 luglio 2012

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Chi mi conosce sa che ho un amore sconfinato per la Spagna.  La lingua, le tradizioni, la cucina, la gente...perdermi tra quei visi pe...

Dalle enchiladas alle crêpes il passo è breve... — by Saparunda on 5 luglio 2012

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Ovvero, come trasformare un piatto nel giro di nemmeno cinque minuti. Sono fatta così, sopratutto in cucina, cambio spesso idea in...

Ed è di nuovo MTC... — by Saparunda on 22 maggio 2012

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Sabato, alle tre e mezza di mattina ( quindi era già domenica!! ) sono partita con Gi per tornare in "madre patria". Ho dorm...

Polpette di merluzzo profumate di menta e cardamomo con salsa aioli e maionese al curry — by Saparunda on 7 maggio 2012

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Convivere non è affatto facile, e si può passare in pochissimo tempo dal toccare il cielo con un dito, stile due cuori e una capanna,...

Polpette di tacchino e bieta "all'acqua paZa" — by Saparunda on 18 settembre 2011

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No, non è un errore di battitura, e tanto meno concettuale. Il termine "paZa" è ormai diventato consuetudine nella mia fam...

Zucchine ripiene con feta e olive nere — by Saparunda on 31 luglio 2011

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                      Finalmente sembra arrivata la vera estate! Basta giornate di pioggia, c'è tutto l'autunno e l'inv...